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11 janvier 2012 3 11 /01 /janvier /2012 14:36

Oui je cherchais un titre original pour parler d'une habitude québécoise étrange.

 

Si vous n'êtes jamais venu ici, vous ne devinerez jamais ce que c'est que ça(bon en même temps forcez pas trop la réponse est dans le titre):

Choses-et-trucs-0398.JPG

Du lait, oui oui, sous poche plastique, oui oui, ça fait peur hein, oui oui!

 

On le trouve sous cette forme là dans les supermarchés:

Choses-et-trucs-0397.JPG

Au prix moyen de 5/6$

(beaucoup moins cher que son confrère sous emballage carton un peu comme chez nous dont LE litre vaut environ 5$)

 

Le sachet contient 4 poches:

Choses-et-trucs-0396.JPG

(oui là j'en ai sortie une je sais encore compter quand même!)

Là c'est du 2%, ce qui selon moi ce rapproche le plus du demi-écrème de France, mais il existe du plus crémeux ( plus entier, la copine le prend pour son bébé) et moins crémeux, mais on me l'a déconseillé, soit disant trop "bizare". 

Bien sur vous imaginez à juste titre que la conservation vaut pas celle du UHT sous carton, d'ailleurs les Québécois trouve ça très "bizare" que chez nous nous ne vendons pas le lait au rayon frais, étranges ces français!

 

Du coup, pour s'en servir celà nécessite 2 armes:

Là première le broc à lait:

Choses-et-trucs-0399.JPG

ou pichet ou carafe... peu importe!

Indispensable sinon je sais pas comment vous pourriez vous en sortir.

 

Et une bonne paire de ciseaux:

Choses-et-trucs 0400

Bein oui parce qu'avec les dents c'est franchement dégueulasse et je vous déconseille vivement d'essayer de déchirer à la main!

 

Ensuite?

Bein ensuite y a plus qu'à verser! Faut tout te dire à toi ou bien!

Choses-et-trucs 0401

 

 

Et est-ce que je vous ai dit que leurs oeufs sont blancs!

Choses-et-trucs 0395

Sont fous ces québécois!

images

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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 22:01

J'espère que le côté historique ne vous ennuiera pas trop et si oui y a des photos!

 

armoiries-de-Levis.gif

 

 

Celui qui est considéré comme son "père-fondateur"de la cité,  est le coureur des bois, charpentier de métier et  1er colon  français de la Pointe de Levy (le domaine) Guillaume Couture.  En 1647, il fut récompensé par le gouverneur de la Nouvelle-France, qui lui accorda une terre pour avoir été l'interprète au moment de la signature du premier traité de paix réunissant les Français et les Iroquois en 1965.

GCouture.jpg

 

La ville en elle-même née toutefois pour de bon qu'en 1861, où elle recevra son nom actuel en hommage à Henri de Lévis,(rien à voir avec l'écrivain actuel)  qui était  en fait un duc vice-roi de la nouvelle France (nom de l'ancienne colonie française) mais qui n'a finalement rien à voir avec la ville proprement dite. C'est en fait lui qu'il l'a nommée ainsi:

 

joseph-david-deziel.jpg

 

Le curé Joseph-David Deziel, euh non rien avoir avec Van Diesel me semble-t-il, qui est le fondateur réel de la ville.

 

Et le premier maire c'est lui:

LCarrier.jpg

Louis Carrier, désolé pour la qualité de la photo mais en 1861, c'était le top!

 

La ville a beaucoup évoluée.

 

Des sites archéologiques montrent que cette rive été habitée par les Amérindiens de diverses cultures bien avant l'arrivée de Guillaume de Couture.

 

Lévis a également un fort passé militaire. Outre le lieux de 2 combats au XVIIème et XVIIIème siècle, la ville possède plusieurs forts et installations militaires qui devaient protéger le fleuve St Laurent , et la ville de Québec, en cas d'une invasion américaine ou européenne entre 1865 et 1945. Il y avait aussi de l'infanterie, des régiments, bref très militaire quoi.

 

On peux aujourd'hui se balader dans dans le parc de la Paix anciennement camp d'entraînements.

 

levis1

 

Cette ville est  aujourd'hui l'union, comme la grande majorité des villes d'ailleurs, de 10 municipalités faite entre 1989-90 et 2002, soit très récemment en fait, ainsi rassemblé en une seule grande ville, elle reprend les limite de l'ancienne Seigneurie de Lauzon.

 

Ce qui lui confère une large superficie de 444km2. Pour vous donner un ordre d'idée, Montpellier n'en fait que 57!!! 

 

10% d'urbain, 48% de cultures, 36% de forêt, le reste c'est de l'eau (rivière, fleuve, lac...).

 

Je crois qu'il y aura un peu de place pour nous!

800px-Levis_2.jpg

 

 

Lévis est dotée d'un port maritime datant de 1825, donc d'avant sa fondation,  qui relie la ville à celle de Québec.

660px-Lévis-Québec

 

Elle est également traversée par une autoroute, et une voie de chemins de fer, ce qui la rend très accéssible aux différents marchés canadien et américain.

 

Elle offre aussi un service de traversier aux heures, demi-heures ou quinze minutes (dépendant de l'heure du jour et de la saison) faisant la navette sur le fleuve St Laurent entre Lévis et le Vieux Québec.

 

Traversier_Alphonse_Desjardins.jpg

 

Aujourd'hui, la ville compte 3 arrondissements. Elle possède 11 bibliothèques, 11 piscines extérieures et 2 piscines intérieures (ça c'est pour moi), 1 centre de ski alpin (euh, ça c'est plus pour chouchou), des chalets de parc, (???) presque 200km de réseaux cyclable (on pourra investir dans une paire de vélos), près de 1000 km de rues et routes.

 

Ville de Lévis neige de BERNARD GAGNONPhoto Bernard Gagnon

 

La ville héberge 1/3 de la population de la région Chaudière-Appalache dont elle est le chef lieu, soit environ 137 000 personnes.

A Montpellier vous êtes 253 000! A be oui, on est au Québec, terre d'espace et de nature!!!

 

En constant développement économique grâce à la manufacture, et de grands instituts financiers, elle est aussi le premier employeur, c'est aussi pour ça qu'elle nous a séduit. Elle se développe dans les agro-biotechnologies, l'environnement, les hautes technologies, et l'innovation.

 

 

ville_levis.JPG

Le taux de chômage de la population est faible, ce qui rend Lévis active et intéressante comme possible lieu de résidence de nouveaux arrivants ravis comme nous.

 

En 2005, la ville de Lévis s'est vue décerner le prix de "ville de l'année" par la revue Commerce et la Fédération des chambres de commerce de Québec grâce à son dynamisme exceptionnel sur les plans économique environnemental, financier et culturel.

 

 

Source: Wikipédia, Grand Québec, Ville de Lévis, Cyberpresse.


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